Prvi šumadijski festival rakije - Kragujevac 2019

KRAGUJEVAC - Prilikom održavanja prvog Šumadijskog festivala rakije u Kragujevcu, učestvovalo je preko trideset proizvođača rakije iz svih krajeva Srbije. Festival je bio posebno važan za udruženje "Šumadijska rakija", koje se sastoji od 19 destilerija iz regiona, jer je šumadijska šljivovica dobila oznaku geografskog porekla.

Na prvom Šumadijskom festivalu rakije koji se održao u Kragujevcu, brojni proizvođači rakije iz cele Srbije su se okupili kako bi predstavili svoje specijalitete, sa posebnim fokusom na rakiju od crvene ranke, autohtone sorte šljive tradicionalno uzgajane u Srbiji. Udruženje "Šumadijska rakija" teži brendiranju regije i promovisanju kulture rakije kao pića, s namerom da privuče domaće i strane turiste kroz inovativni koncept "puta rakije", koji podrazumeva posete destilerijama i degustaciju lokalnih proizvoda.

Istaknuti proizvođači koji su učestvovali na festivalu uključuju Dejana Veljovića iz podruma "Rakija iz Rakije", Stanimira Minića iz "Minićeve kuće rakije" i Mladena Krstajića iz destilerije "Hubert 1924". Oni naglašavaju važnost kvaliteta i kontinuiranog unapređenja proizvodnje kako bi srpske rakije stekle međunarodni ugled i konkurentnost na globalnom tržištu.

Trend izvoza jakih alkoholnih pića, uključujući i rakije, iz Srbije beleži značajan rast od 75% u prvih devet meseci ove godine. Oko dve trećine voćnih rakija prodato je na tržištima SAD-a i Australije, što ukazuje na rastuću popularnost srpskih rakija širom sveta. Očekuje se da će ukupan izvoz jakih alkoholnih pića do kraja 2019. godine premašiti milion evra, što predstavlja značajan uspeh u odnosu na prethodne godine.

Pet destilerija iz Šumadije već je započelo sa proizvodnjom šumadijske šljivovice, autentičnog pića ovog regiona, koje se očekuje na tržištu 2021. godine. Kroz ovu inicijativu, proizvođači rakija teže izgradnji prepoznatljivog brenda, koji će ih uvesti u turističku ponudu regije, slično postignućima vinara u oblasti vinske industrije.