Kazandžijska radnja CUPRUM – Novi Sad

U srcu Vojvodine, u Novom Sadu, nalazi se kazandžijska radionica CUPRUM sa tradicijom dugom 72 godine. Ova porodična radionica proizvodi kazane za rakiju, bakarne sudove, ukrasne predmete i razne suvenire isključivo ručnom metodom.

Osnivač radionice bio je Dušan Đ. Mandarić, čuveni novosadski kazandžija. Njegovo zanatsko umeće nasledio je unuk Nenad Lj. Poparić, koji je radionicu preuzeo 1974. godine. Nenad je zanat doveo do savršenstva, а zatim ga preneo na svog sina Igora.

Danas, u poslovanju kazandžijske radionice CUPRUM uključena je cela porodica. Administrativne i finansijske poslove obavlja Marica Poparić, Nenadova supruga, a plasiranjem proizvoda na strano tržište uglavnom se bavi ćerka Tamara Poparić.

Izrada kazana je mukotrpan i zahtevan proces koji zahteva veliku veštinu i poznavanje različitih zanata, kao što su kovački, limarski, bravarski, strugarski, modelarski i zavarivački. Zato nije čudno što su kazani iz radionice CUPRUM poznati po svom vrhunskom kvalitetu i trajnosti.

U radionici CUPRUM se proizvode rakijski kazani različitih zapremina, od 20 do 600 litara, neretko i bakarni sudovi za domaćinstvo i ugostiteljstvo, različiti ukrasni predmeti od bakra i drugih plemenitih metala, kao i suveniri.

Od 2014.godine, brendirana je rakija pod imenom MEDUSA vrhunskog kvaliteta, dobijena dvostrukom destilacijom u bakarnom kazanu iz CUPRUM radionice.

Kazandžijska radionica CUPRUM je jedinstven primer tradicije i savršenstva. Zahvaljujući porodici Poparić, ovaj stari zanat i dalje živi i napreduje.